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Cucina
Un Sardo dirotta su Cuba
Sfilacciato di maialino in crema agrodolce al Pimento e peperoni leggeri
14,00€
Lasagnetta del Jabba's
Lasagnetta al Grana Padano,, con fagiolini, patate, carote e stregoneria. Arricchita da anacardi e olio EVO.
9,00€
Burger di ...
Manzo - Ruvido Orobico
Selezione macelleria Mangili, razza Piemontese a grana grossa
Asino
Selezione macelleria Gallina, frollatura controllata e un processo artigianale di intenerimento lo rendono morbido e dolce
Cavallo (esaurito! torna a breve)
Selezione macelleria Gallina di Desenzano, macinata di reale dal sapore deciso e grande dolcezza
I nostri burger vengono serviti con cavolo cappuccio croccante e pomodorini di stagione
12,00€
Pulled Pork
Spalla di maiale cotta al forno, laccata al miele d'arancio e flambata al brandy.
Piccante solo su richiesta... lo chef lo consiglia "caldamente" :-)
12,00€
Frittini
MegaMix (2/3 persone) 4 tipologie di frittini assortite da noi
10,00€
Sfere del Drago che pochi sanno esser fatte di pizza fritta
4,00€
Corgi zucchine in tempura, patatine dei ricchi
4,00€
Fiori di Zucchina
4,00€
Petali di Cipolla Rossa
4,00€
Poponotti con menta e zucchine
4,00€
Pollo Fritto sei pezzi di petto di pollo panati nei cornflakes
6,00€
Dolcezze
Sbrisolina con shot di grappa
5,00€
Tiramisù Classico
5,00€